|
|
| Ryby i owoce morza |
praca zbiorowa
|
Ponad 40 prostych do wykonania, sprawdzonych przepisów. Książka zawiera porady kucharza, propozycje podania i różne warianty potraw. Fotografie dużej skali wszystkich dań oraz rysunki składników.
więcej |
|
|
|
| Kuchnia XXI wieku |
praca zbiorowa
|
Sztuka kulinarna jest fascynująca, ale także pełna zagadek. Tempura? Pesto? Harissa? Cóż to takiego? Do czego mogą się nam przydać cukier palmowy i wasabi? W jakich okolicznościach makarony ryżowe i sojowe okazują się lepsze od pszennych? (...)
więcej |
|
|
|
| Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska |
Gillian McKeith
|
Ponad 150 zdrowych i smacznych przepisów. Milion sprzedanych egzemplarzy. Jesteś tym, co jesz. Książka kucharska to program żywienia oparty na zasadach propagowanych przez światowej sławy dietetyczkę Gillian McKeith. Każdy, kto chce zdrowo się odżywiać, dobrze wyglądać (...)
więcej |
|
|
|
| Przysmaki Jana Pawła II |
red. Piotr Socha
|
"Trafia na Państwa ręce książka kulinarna dość niezwykła. O Janie Pawle II napisano, bowiem już wszystko, lecz mało książek traktuje o tym, co jadał na co dzień, co w czasie rozlicznych pielgrzymek czy też w czasie (...)
więcej |
|
|
|
| 2000 najlepszych przepisów z kuchni polskiej i światowej |
praca zbiorowa
|
Zdrowe i smaczne pożywienie z ogródka, dania na specjalne okazje, tylko dla łakomczuchów oraz kulinarne sekrety naszych babć - to główna tematyka zamieszczonych w tej książce przepisów.
więcej |
|
|
|
| Tapas |
Susanna Tee
|
Hiszpańskie przysmaki są popularne w całej Europie. Urządza się spotkania przy winie i bufecie, w skład którego wchodzą rozmaite tapas - z mięsem, rybami, owocami morza, wegetariańskie. Każde danie jest niewielkie, ale ich wybór starczy na (...)
więcej |
|
|
|
| Tarteletki i tarty |
Sarah Banbery
|
Upieczone bez cukru kruche ciasto znakomicie smakuje i z owocami, i z nadzieniem warzywnym albo mięsnym. Możesz owinąć w nie i upiec kawałek mięsa, pasztet, jabłka. Dodatkową zaletą kruchego ciasta jest możliwość przygotowania go wcześniej. Książka (...)
więcej |
|
|
|
| Sushi |
Lulu Grimes
|
Mniej więcej 150 lat temu pojawiło się "nigri-sushi" - ten właśnie rodzaj jest najbardziej znaną odmianą Sushi. Są to małe kulki ugniecione z kwaskowym ryżem, na których kładzie się cienkie płatki surowych ryb. Istnieją również inne (...)
więcej |
|
|
|
| Domowe wypieki. Ciasta i ciasteczka |
Ewa Aszkiewicz
|
Ponad 200 przepisów - ciasta i ciasteczka na każdą okazję, na co dzień i od święta, na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny Ponad 200 fotografiiI - każdy przepis przedstawiony na kolorowej fotografii, zobaczysz (...)
więcej |
|
|
|
| Kuchnia z bukietem przypraw |
Philippe Delacourcelle
|
Prawdziwa sztuka kulinarna jest jak poezja i muzyka, a przyprawy w niej to coś więcej niż ornament. Przeistaczają one potrawy uwypuklając smaki, wysubtelniając aromaty. Philippe Delacourcelle, poeta połączeń aromatycznych przedstawia oryginalną, jedyną w swoim rodzaju subtelną (...)
więcej |
|
|
|
|
|
